Quello che ci spinge a desiderare di dimagrire, di solito, è un motivo estetico. Il peso forma, però, è un obiettivo da raggiungere e mantenere soprattutto per ragioni di salute. Sovrappeso e obesità sono infatti...

FAVORIRE I SEGUENTI ALIMENTI In Generale: Dieta leggera. Cibi caldi e secchi, bevande calde. Sapori piccante, amaro e astringente. Cereali: Cereali stagionati di almeno un anno, orzo, miglio, mais, grano saraceno, segale, avena, frumento, riso. Legumi, dhal : Tutti eccetto soia...

09FAVORIRE I SEGUENTI ALIMENTI In Generale: Cibi non troppo caldi. Bevande fresche o a temperatura ambiente a seconda delle preferenze. Sapori dolci, amari o astringenti. Cereali: Frumento, riso, orzo, avena. Legumi, dhal: Fagiolo mungo decorticato, Caiano. Verdure: Asparagi, carciofi, ocra, zucchini, spinaci, cicoria,...

FAVORIRE I SEGUENTI ALIMENTI In Generale: Cibo untuoso in quantità sufficiente, cibi e bevande caldi. Favorire i sapori doce, acido e salato. Cereali: Derivati del frumento, riso, fiocchi d’avena cotti in modeste quantità. Legumi:Fagiolo mungo decorticato, Urad dal (non alla...

È entrata a far parte anche del programma dell’Agenzia Spaziale Europea perché può essere utilizzata per tenere in forma gli astronauti. Ricca di proteine, vitamine e minerali, ha un’azione di sostegno e ricostituente ideale anche...

Il Ferro è un minerale indispensabile per la salute del nostro organismo, in quanto è coinvolto in diversi processi fisiologici, tra cui la formazione dell’emoglobina e quindi il trasporto tissutale dell’ossigeno. Uno scorretto assorbimento provoca un deficit di...

Nella nostra tradizione il consumo di dolci era legato alle celebrazioni e la tipologia dei dolci era legata al territorio e alla stagione. Si trattava di preparazioni preziose, che rispecchiavano l’unità degli individui della stessa...

In caso di bruciore di stomaco, acidità e gonfiore, seguire qualche semplice regola ti aiurerà a stare meglio in modo naturale: Fai piccoli pasti frequenti e mangia il più possibile ad orari regolari. Ricorda inoltre di dedicare il...

Per circa il 30% delle persone che soffrono di mal di testa è proprio il cibo stesso a causare l’attacco. I principali alimenti coinvolti sono: – cioccolato – caffè – latte e latticini (specialmente i formaggi stagionati) – salumi...

L'acqua è il nostro oro blu!   Sembra una ricetta banale e ormai abusata, ma quello di bere 2 litri d'acqua al giorno può essere un mantra che aiuta davvero a stare bene. Non è una regola...

L’alimentazione, nella tradizione ayurvedica, è considerata un pilastro fondamentale per preservare una salute perfetta e prevenire, nel tempo, l’insorgenza di possibili disequilibri. Un pasto ayurvedico è il risultato di una perfetta correlazione tra due protagonisti principali:...

L’iperacidità, i bruciori e le difficoltà digestive sono tutti sintomi del discomfort gastrico, che purtroppo coinvolgono circa il 70% degli adulti e nel 50% dei soggetti sopra i 45 anni insorgono gastriti croniche e conseguenze...

Il Ghee ( o burro chiarificato) si ottiene dal burro utilizzando un’antichissima ricetta ayurvedica. Si tratta essenzialmente di burro dal quale è stata tolta l’acqua e la componente proteica in esso contenute. Il Ghee viene utilizzato al...

ALIMENTI DA ELIMINARE Zuccheri: zucchero raffinato (bianco, ossia saccarosio), glucosio, maltosio, mannitolo, lattosio, galattosio, succo d’acero, succo d’agave, miele, melassa, cioccolato, marmellate, creme, budini, caramelle, biscotti farciti, prodotti di pasticceria in generale, sciroppi, succhi di...

Il ripristino dell’integrità della mucosa intestinale è il primo passo per risolvere le intolleranze alimentari. Pertanto per raggiungere tale obiettivo è opportuno evitare gli alimenti che promuovono la disbiosi intestinale (carne, zuccheri, latticini) e incrementare gli alimenti che...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Dove nascono le intolleranze Tutto ha origine dalla mucosa intestinale, luogo di contatto tra il mondo esterno, rappresentato dagli alimenti ingeriti, ed il mondo interno, costituito dal flusso sanguigno e...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Intolleranze alimentari Le intolleranze alimentari rappresentano un argomento sconosciuto a molti e, peggio ancora, estremamente sottovalutato. Eppure a soffrirne, il più delle volte inconsapevolmente, sono in molti: bambini e adulti, uomini...

I 10 Motivi Per Bere Almeno 2 Litri D’acqua Al Giorno   1. Rinforzare le difese immunitarie: bere acqua favorisce la difesa da raffreddori e malanni stagionali, oltre a prevenire l’accumulo di sali a livello dei reni, che...