FAVORIRE I SEGUENTI ALIMENTI In Generale: Dieta leggera. Cibi caldi e secchi, bevande calde. Sapori piccante, amaro e astringente. Cereali: Cereali stagionati di almeno un anno, orzo, miglio, mais, grano saraceno, segale, avena, frumento, riso. Legumi, dhal : Tutti eccetto soia...

09FAVORIRE I SEGUENTI ALIMENTI In Generale: Cibi non troppo caldi. Bevande fresche o a temperatura ambiente a seconda delle preferenze. Sapori dolci, amari o astringenti. Cereali: Frumento, riso, orzo, avena. Legumi, dhal: Fagiolo mungo decorticato, Caiano. Verdure: Asparagi, carciofi, ocra, zucchini, spinaci, cicoria,...

FAVORIRE I SEGUENTI ALIMENTI In Generale: Cibo untuoso in quantità sufficiente, cibi e bevande caldi. Favorire i sapori doce, acido e salato. Cereali: Derivati del frumento, riso, fiocchi d’avena cotti in modeste quantità. Legumi:Fagiolo mungo decorticato, Urad dal (non alla...

Ogni individuo è un’unità unica ed irripetibile in natura e la conoscenza contenuta nei testi dell’Ayurveda ci spiega “il perché”. Secondo la visione dell’Ayurveda le molteplici funzioni del corpo, dalle più grossolane alle più sottili,...

Secondo l’Ayurveda la pratica quotidiana dell’auto-massaggio con l'olio Vata rappresenta una delle strategie più importanti per il benessere. Gli oli erbalizzati Maharishi Ayurveda, scelti a seconda della propria fisiologia e della stagione, offrono effetti che equilibrano...

L’Ayurveda ha origine dall’Antica Civiltà Vedica. Praticata in India da migliaia di anni, è il più antico sistema naturale per la cura ed il benessere del corpo e della mente. L'Ayurveda è considerata la “medicina...

L’alimentazione, nella tradizione ayurvedica, è considerata un pilastro fondamentale per preservare una salute perfetta e prevenire, nel tempo, l’insorgenza di possibili disequilibri. Un pasto ayurvedico è il risultato di una perfetta correlazione tra due protagonisti principali:...

Il Ghee ( o burro chiarificato) si ottiene dal burro utilizzando un’antichissima ricetta ayurvedica. Si tratta essenzialmente di burro dal quale è stata tolta l’acqua e la componente proteica in esso contenute. Il Ghee viene utilizzato al...

L’Ayurveda ha origine dall’Antica Civiltà Vedica. Praticata in India da migliaia di anni, è il più antico sistema naturale per la cura ed il benessere del corpo e della mente. Maharishi Mahesh Yogi, all’inizio degli...