Un intestino in equilibrio è fondamentale per la difesa dell'organismo. La flora che lo popola costituisce una barriera in grado di contrastare l’invasione di patogeni e di tenere sotto controllo la proliferazione intestinale di tutta una...

“[…] è necessario adottare politiche sanitarie che migliorino lo stile di vita della popolazione generale: interventi nei trasporti pubblici e nella pianificazione ambientale volti a favorire l’attività fisica, interventi nell’industria alimentare per la riduzione del...

Per ipertensione o pressione alta si intende un’elevata pressione del sangue sulle pareti delle arterie, che sottopone a sforzo e tensione vasi sanguigni, cuore, cervello e reni, confermandosi come la prima causa nel mondo di malattie cardiovascolari. IPERTENSIONE E COLESTEROLO La pressione...

La ricerca continua di dolci può trasformarsi in un vero disturbo, il cibo finisce con acquisire la connotazione di consolazione e ricompensa, nel tentativo di colmare un vuoto emotivo. Per riportare equilibrio potrebbe essere utile organizzare...

Per la Medicina Cinese ogni stagione è associata ad un Elemento che esercita una particolare influenza sul corpo umano, il quale si trova a doversi adeguare alle trasformazioni, concentrando le energie su determinati organi che...

LA DOLCEZZA FA BENE ALLA SALUTE Nella Medicina Tradizionale Cinese il sapore dolce viene associato ai seguenti cibi: frutta latte legumi cereali carne bovina verdure Questi cibi sono ricchi di carboidrati, di proteine e grassi, in grado...

Piccoli pasti ma frequenti, mangiare il più possibile ad orari regolari Bere acqua. L'assunzione di acqua durante la giornata è fondamentale sia per un’adeguata idratazione sia per il corretto equilibrio del sistema digerente. Evitare...

Per il 30% delle persone che soffrono di cefalea è proprio il cibo stesso la causa. I principali alimenti coinvolti tra cui il cioccolato, il caffè, il latte e i latticini, i salumi, le carni...

Nel caso di discomfort gastrico (iperacidità, bruciori, difficoltà digestive) è fondamentale agire sui sintomi, risolverli in modo rapido senza andare a compromettere le fisiologiche funzionalità dello stomaco. L’Estratto di semi di Pompelmo, noto per le proprietà...

Iperacidità, bruciore, difficoltà digestive sono sintomi del discomfort gastrico, che coinvolgono circa il 70% degli adulti e nel 50% insorgono gastriti croniche con conseguenze ben più gravi. Questi sintomi possono avere origini diverse ma alla base...

Si tratta essenzialmente di burro dal quale è stata tolta l’acqua e la componente proteica. Il Ghee viene utilizzato al posto del burro e dell’olio, tiene bene le alte temperature ed avendo un punto di...

ALIMENTI DA EVITARE Zuccheri: zucchero raffinato (saccarosio), glucosio, maltosio, mannitolo, lattosio, galattosio, succo d’acero, succo d’agave, miele, melassa, marmellate, creme, budini, caramelle, biscotti farciti, prodotti di pasticceria in generale, sciroppi, succhi di frutta, gelati, bibite...

Il primo passo per risolvere le intolleranze alimentari è il ripristino della mucosa intestinale. Per raggiungere questo obiettivo è opportuno evitare gli alimenti che promuovono la disbiosi intestinale come la carne, gli zuccheri e i latticini,...

Dove nascono le intolleranze Tutto ha origine dalla mucosa intestinale, l’intestino è implicato anche nel ruolo di difesa dell’organismo, comportandosi come un filtro capace di discriminare ciò che è utile da ciò che è dannoso. Se la mucosa...

Quando si instaura un’intolleranza alimentare, aumenta la quantità delle sostanze indesiderate che devono essere eliminate dal nostro organismo e il carico di lavoro per gli organi preposti a tale lavoro aumenta. A lungo andare lo...

Le intolleranze alimentari rappresentano un argomento estremamente sottovalutato eppure a soffrirne sono in molti dai bambini agli adulti,  stime indicative suggeriscono che ne soffre circa il 30-40 % della popolazione. Preoccupante è l’aumento delle problematiche di...

Reishi: una storia antica  In latino questo fungo si chiama Ganoderma lucidum, ma in occidente è conosciuto come Reishi. Per gli antichi cinesi era il “Ling zhi”, (pianta dello spirito), ma il Reishi è conosciuto come...

Bere acqua durante la giornata aiuta a mantenere la corretta densità del sangue, ma è utile anche alle ossa aiutando a mantenerle in forma. Rinforza le difese immunitarie e previene l’accumulo di sali a livello...